La soca és un pa de motlle integral amb cereals i llavors, elaborat amb farines ecològiques i massa mare de farina de blat ecològica.

Aquest pa és el millor per a fer torrades contundents i acompanyar qualsevol menjar.

És un pa de llarga fermentació i d'aquí en prové el gust tan característic i intens. El podriem considerar un multicereals, amb una farina de molí de pedra i de primera qualitat (blat del cor, xeixa, montcada...). Baix en contingut de gluten.

Recobert de llavors de blat, arròs integral i pipes de girasol. 

S'elabora en format de 750g i 1kg.