MENJA DE TOT! NO RENUNCIÏS MAI AL PLAER DE NOUS GUSTOS!

Mizuna mini

La mizuna és una espècie de fulla verda, de la familia de les Bràssiques originària del centre d'Àsia. De sabor suau, una mica picant i molt refrescant, una mica semblant a la mostassa.

Es pot consumir crua en amanida o bé per acompanyar carns o peixos i saltejats de verdures.

La fulla és dentada i és per aquest motiu que és molt decorativa i que dóna un toc diferenciat als plats.

La producció del cutliu no s'hi aplica cap mena de químic i es fertilitza mitjançant adobs orgànics. L'època de cultiu és tot l'any.

Es serveixen en safatesde 50g i 100g.